SAUVIGNON (2023)
Aromatičen zeliščni vonj, v katerem je čutiti svežino in sadno noto s prijetno stopnjo kisline. V njem najdemo arome črnega ribeza in zrele paprike. Okus je dolg, koprivnat in mineralen.
Letnik: 2023
Sladkor: suho
Alkohol: 13,5 %
Temperatura serviranja: 7° C
PH: 3,35
Skupna kislina: 7 g/l
Zorjenje: 5 mesecev na finih drožeh
Fermentacija: nerjaveče posode (temp. 10–18° C)
Trgatev: konec avgusta - začetek septembra
Lega: 350–450 m nadmorske višine
Tla: lapor, ilovica
Cena: 12,50 EUR
