402 – SAUVIGNON
402 Sauvignon je vino, ki raste tam, kjer narava ponudi najboljše – višja lega, tla iz laporja in peščenjaka ter idealni pogoji za zorenje. Rezultat je večplastno vino, ki nagradi zahtevno brbončico in zapelje tudi vinskega poznavalca. Je vino za tiste, ki iščejo zgodbo v kozarcu. Vino z osebnostjo, ki ostane v spominu.
Year: 2022
Sugar content: suho
Alcohol: 13,5 %
Serving temperature: 10° C
PH: 3,2
Acidity: 6,8 g/l
Aging: 12 mesecev na finih drožeh v velikih hrastovih sodih 2200l
Fermentation: Lastne kvasovke, fermentirano v velikih hrastovih sodih 2200l
Harvest: konec avgusta - začetek septembra
Location: 402 m nadmorske višine
Soil type: lapor
Price: 18,00 EUR
