SAUVIGNON
Aromatičen zeliščni vonj, v katerem je čutiti svežino in sadno noto s prijetno stopnjo kisline. V njem najdemo arome črnega ribeza in zrele paprike. Okus je dolg, koprivnat in mineralen.
Letnik: 2021
Sladkor: suho
Alkohol: 13 %
Serviertemperatur: 7 °C
PH: 3,35
Skupna kislina: 7 g/l
Zorjenje: 5 mesecev na finih drožeh
Fermentacija: nerjaveče posode (temp. 10-18 °C)
Trgatev: konec avgusta - začetek septembra
Lega: 280-350 m nadmorske višine
Tla: pesek, lapor
Artikel ni dobavljiv
