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    • Für Gourmets
    • Wir bieten Ihnen gerne unsere „gibanica“ mit Quark an das wir auch „loparnica“ nennen weil es an Brotschieber gemacht wird. „Gibanica“ wird aus rein hausgemachten Zutaten gemacht und in einem Backofen gebacken.
      Eine weitere Spezialität ist unsere hausgemachte „orehova potica“ (Nußpotitze) und ein Quark- oder Apfelstrudel.

      Weine
      Süße, hausgemachte Kost passt zum Weißwein. Zum Strudel kann man zum Beispiel einen halb-süßen Wein trinken wie auch „Rumeni Muskat“ (Gelber Muskat) mit einem verführerischen und fruchtvollem Geschmack. Sie werden nie verfehlen, wenn Sie einen Eiswein wie Laski Rizling mit „orehova gibanica“ kombinieren. Ein fruchtvoller, mit Zucker und reifen Früchten vollendeter Zitrusgeschmack wird Sie verführen.

    • Hausgemachte Fleischplatte
    • Lassen Sie sich von unserer hausgemachten Fleischplatte verführen. Wir bieten Saisonfleisch an wie zum Beispiel „kranjska klobasa“, „pohorska bunka“ wie auch Salamiwurst die am Abend mehr als gut tut. Zur Abwechslung bieten wir auch Pferdewurst und Pastete mit Kürbissamen und Kürbisöl an.

      Weine
      Unsere hausgemachte Spezialitäten lassen sich gut mit „Laski und Renski Rizling“ kombinieren.

    • Käsesorten
    • Seit einer Ewigkeit ist der Wein mit Käse verheiratet. Deswegen bieten wir in unserem Käsegeschäft verschiedene Käsesorten an. Sie können zwischen Frischkäse, 1 Tag alten Käse, Asche-Käse, 3 Wochen alten Käse und 3 Monate alten Käse wählen. Dazu können Sie auch unsere Spezialität die Sie nirgendwo finden werden kosten: Käse in rotem Modri Pinot (Pinot Noire) Marke Marcus Roux. Unser Käse wird aus Kuhmilch hergestellt und wird nicht thermisch bearbeitet. Wir bieten auch Käse mit Marmelade an was eigentlich typisch für unsere Umgebung ist: Quarkmarmelade, Holunderbeerenmarmelade vom feinsten Früchten und Weinmarmelade. Weinmarmeladen werden aus rotem Wein Modri Pinot (Pinot Noire), Jurka und Eiswein hergestellt. Neben Wein können Sie bei uns auch Kürbisöl und Traubenkernöl kaufen.

      Weine
      Um herauszufinden welcher Wein zu welchem Käse passt, müssen Sie das für sich kosten... Es gibt eine Regel die sagt, dass Frischkäse zusammen mit frischem Wein gegessen wird und dass veredelter Käse mit veredeltem Wein zusammen passt.

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