background image
logo

si
ru
en
de
    • Siri
    • Vino je že od nekdaj poročeno s sirom. Zato vam ponujamo sire iz lokalne sirarne: od svežega, en dan starega sira, kot tudi sir z ogljem, odležan tri tedne, do tri mesece starega sira. Poskusite lahko tudi našo hišno specialiteto, posebnost, ki je ni na voljo drugod: sire obležane v rdečem vinu Modri Pinot, znamke Markus Roux. Siri so narejeni iz kravjega, polnomastnega mleka in niso temperaturno obdelani.
      Sire ponujamo s posebnimi marmeladicami, značilnimi za naše okolje: skutino marmelado, marmelado iz skrbno pobranih bezgovih jagod in seveda marmelade iz vina. Le-te so iz rdečega vina Modri Pinot, iz jurke in iz ledenega vina.
      Poleg sira sta vam na voljo še naše domače bučno olje in olje iz grozdnih pečk.

      Vina:
      Katero vino se ujema s katerim sirom, boste najlažje preverili tako, da vino enostavno poskusite... Sicer velja nekakšno pravilo, da gredo sveži siri k svežim vinom, in bogati siri z bogatimi vini.



logo